Hummus de pimiento rojo asado
El hummus es un básico en mi cocina, tiene muchos usos, es muy sano, ligero, está riquísimo y es muy
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Recetas Saludables
Mutabal o Crema de Berenjenas
El Mutabal, o crema de berenjenas es una receta similar al Falafel y el Hummus, es una receta que se
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Crema para untar de garbanzos y semillas
Receta vegana (sin huevo ni leche) y sin gluten Que me encantan los garbanzos no es ningún secreto, y si
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Receta fácil de patatas rellenas al horno
Seguro que habéis comido patatas al horno rellenas un montón de veces, pero ¿de esta forma? Os traigo una receta
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10 hamburguesas veganas para impresionar
Hamburguesa de soja texturizada al grill Hamburguesas veganas, esas legendarias porciones de masa cocinada que despiertan curiosidad, hambre o ilusión.
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Hortalizas en tempura con salsa romesco
Receta de Karlos Arguiñano. Un plato muy saludable apto para vegetarianos y veganos. Ingredientes (4 personas): 2 zanahorias 1 berenjena
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Paté de zanahorias
Ingredientes: 2 zanahorias grandes cocidas 2 dientes de ajo grandes Aceite de oliva generoso Una tacita de nueces peladas Albahaca
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Arroz rojo con salteado de champiñones y espárragos
En la medicina oriental, este arroz rojo se aconseja para una variedad de problemas de salud como el cáncer, diabetes
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Lassi (refresco de yogur)
Los lassis son bebidas refrescantes a base de yogurt batido con hielo, aromatizantes e incluso frutas, típicos de la cocina
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Trufas veganas de chocolate
Esta receta es muy sencilla y rápida, especial para endulzar el día con una rica preparación dulce para veganos y
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