Calçots al horno con salsa romesco
Ingredientes: Un fajo de calçots Para la salsa: 4 tomates maduros 1 cabeza de ajos 1 diente de ajo crudo
Leer más
Recetas Saludables
Hamburguesas veganas de soja texturizada
Receta de hamburguesas veganas hechas con soja texturizada, fáciles y sabrosas Es una sencilla receta vegetariana, también válida para albóndigas,
Leer más
Trigo sarraceno con tomate
Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria 4 setas shitake 4 dientes de ajo 1 bote pequeño de tomates enteros pelados Aceite
Leer más
Macerado de verduras con ciruela Umeboshi
LA UMEBOSHI es una ciruela japonesa fermentada con un acentuado sabor salado y ácido. El macerado de Umeboshi es un método
Leer más
Tarta de calabaza y queso
Esta receta es muy fácil de hacer, pero además aporta muchos nutrientes Ingredientes: 2 tapas de tarta (o seguir las
Leer más
Cómo aliñar aceitunas
Las aceitunas a aliñar pueden ser de varias clases: verdes o negras y a su vez podemos prepararlas para tres
Leer más
Cómo hacer Tofu casero
El tofu se obtiene coagulando la leche de soja y presionando el cuajo obtenido Sulfato de calcio (yeso): Sistema tradicional
Leer más
Tortitas de acelgas y queso con salsa de calabaza
Karlos Arguiñano prepara una deliciosa receta de tortitas hechas a base de acelga y queso y acompañadas de salsa de
Leer más
Caviar de Chía extra fácil
Receta de Caviar de Chía extra fácil Ingredientes para el caviar de chía: 50 g de semillas de chía 50
Leer más
Crema de pimientos rojos con yogur de cabra y nueces
En Portugal, tenemos la deliciosa costumbre de poder comer una «sopiña» (llamamos comúnmente sopa a cualquier crema, puré, caldo, consomé…)
Leer más