Sobre los ingredientes y su poder antigripal

Ajo:

El ajo es antibacteriano y antiviral. También un fortalecedor natural del sistema inmunológico. El ajo combate la gripe, la tos y el resfrío.

Jengibre:

El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias. Ayuda en la congestión, despeja las vias respiratorias. El jengibre alivia también la tos, y controla las infecciones de las vías respiratorias.

Miel:

La miel también es un ingrediente esencial en este cóctel antigripal: además de suavizar cualquier dolor de garganta, es rica en nutrientes y enzimas que matan virus y bacterias. Si no comes miel, puedes endulzar con estevia u otro endulzante natural.

Limón:

El limón está lleno de antioxidantes que junto con la Vitamina C aceleran la curación, estimulando el sistema inmunológico.

Canela en polvo:

La canela tiene propiedades antisépticas. También es un reductor natural de estados febriles y catarros.

Whisky:

Es opcional, pero un chorrito de alcohol (cognac, whisky u otro), ayudará a aliviar la congestión de pecho y sinusal.

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 1 rodaja de jengibre
  • 1 cda. de miel
  • Jugo de medio limón
  • Canela en polvo
  • 1 chorrito de whisky u otro alcohol (opcional)

Receta té antigripal:

  1. Machacar el diente de ajo con un cuchillo.
  2. Poner el ajo y el jengibre a hervir en 2 tazas de agua. Cuando comience a hervir, bajar el fuego y dejar hirviendo 10-15 minutos.
  3. Colar el té y servirlo, agregar el jugo de limón y el chorro de whisky. Endulzar con una cucharada panzona de miel y espolvorear con canela.
  4. Se recomienda tomar unas 3 tazas diarias y sin falta una antes de ir a la cama.

Fuente: http://ecocosas.com/cocina-y-alimentos/te-antigripal-de-jengibre-y-ajo/

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