Pierde grasa comiendo grasa

Me preguntan con frecuencia que como es posible que coma tanta grasa que muestro en mis fotos (mantequilla de maní, de almendras, de coco, ghee, huevos, aguacate, aceite de oliva…) y no se me acumule. La respuesta es muy sencilla: hay que elegir grasas buenas y comerlas en su justa medida!

Mejora tu composición corporal. Cuando incrementas las grasas saludables y disminuyes los carbohidratos (no digo que lo elimines), mejoras tu composición corporal debido a que mejoras la sensibilidad a la insulina, inflamación y metabolismo.
Los ácidos grasos Omega-3 mejoran el funcionamiento de la tiroides, clave para un metabolismo acelerado. Cuando los valores de la tiroides están bajos tendemos a acumular mucha más grasa.

El Omega-3 enciende los genes involucrados con la lipólisis y oxidación de grasa y apaga aquellos que estimulan su acumulación.
Cuando consumes grasas mejoras el balance de las hormonas androgénicas, testosterona y estrógeno. Cuando tus hormonas están en orden pierdes grasa con mayor eficiencia.
Las grasas disminuyen el apetito sobre todo cuando las juntas con proteína. Una grasa ideal para disminuir apetito es el aceite de coco debido a sus ácidos grasos de cadena media, no le temas a este tipo de grasa, es una grasa saturada buena, se oxida como energía y no se acumula, además incrementa notablemente el metabolismo debido al ácido laurico.

Cuando bajas los carbos e incrementas grasas buenas, te beneficias de las adaptaciones metabólicas que ocurren que te permite mantenerte en un peso y no volver a aumentar.

Lo que nunca debes hacer es eliminar los carbohidratos en su totalidad! Consúmelos de forma inteligente, cuando los vayas a quemar, en la mañana, antes y después de entrenar. Elige aquellos altos en fibra, de baja carga glucémica y libres de azúcar: frutas, avena, patatas, arroz integral, quínoa, granos.

De todas formas, cada gramo de grasa tiene 9 calorías, por eso si comes mucha grasa aunque sea saludable, no te va a ayudar a rebajar.

Al día puedes consumir entre 40/60g mujeres y 70-80g hombres, por ejemplo:

– Una cucharada de aceite de oliva o de coco, tiene 14 gr. de grasa
– Una cucharada de mantequilla de maní tiene aprox. 8 gr. de grasa.
– 100 gramos de salmón tienen de 12 a 14 gramos de grasa
– 100 gramos de aguacate tienen 14,7 gr. de grasa
– 10 aceitunas verdes, 4 gramos de grasa
– 24 almendras, 14 gr. de grasa
– 5-7 nueces, 18 gr. de grasa

Así vas sumando. La idea es que distribuyas la ingesta de grasa en el día, no todo de una. Lo otro bueno de la grasa es que puede consumirse en la noche con tranquilidad, si agregas aguacate a una ensalada omite aceite de oliva o nueces, o agrega solo 50g de aguacate y 1/2 cucharada de aceite.

Fuente: http://www.savitari.com/pierde-grasa-comiendo-grasa/#more-7175

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

La moderación de comentarios está activada. Su comentario podría tardar cierto tiempo en aparecer.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies