Frapé Inka: de café de cereales y plátano helado

Receta de Frapé Inka

Ingredientes:

• 1/2 plátano maduro y congelado cortado a rodajas
• 1 y 1/2 cta de postres de café de cereales Inka
• Una cta de café de sirope de arroz (opcional)
• Un vaso de bebida vegetal de avellanas fría

Preparación:

1. Poner en la batidora el plátano, el café de cereales y 1/4 del vaso de la bebida vegetal.
2. Batir hasta formar una espuma densa.
3. Añadir la restante bebida de avellanas y el sirope de arroz, si lo deseas aún más dulce.
4. Seguir batiendo y servir.

Si lo quieres más fresquito lo puedes servir con hielo picado. Puedes espolvorear por encima de la espuma un poco de cacao puro y/o canela en polvo.

Fuente: http://www.macroseny.com/recetas/