Montaditos o bocaditos de berenjena

Montaditos o bocaditos de berenjena

En este caso las rodajas de berenjena se comportan como pan. Son la base para unos montaditos o si las dobláis, para unos bocaditos o sándwiches. Esta idea la podéis adaptar a vuestro gusto, tiene un sinfín de posibilidades. Yo los he rellenado con champiñones picaditos salteados, un poco de lechuga y queso fresco de [...]
Helado de hierbabuena y chocolate

Helado de hierbabuena y chocolate

Ingredientes: Un manojo grande de hojas de hierbabuena 1/2 tableta de chocolate puro (sin leche) 100 gr. almendras crudas sin piel 2 vasos de leche vegetal: soja, almendras,… 1/2 vaso de sirope de ágave Zumo de medio limón Sal Elaboración Lleva a ebullición la leche, echa las hojas de hierbabuena y el ágave, retira del [...]
5 smoothies caseros para ayudarte a dormir mejor

5 smoothies caseros para ayudarte a dormir mejor

Te ofrecemos smoothies para ayudarte a dormir para todos los gustos Hoy en día es común ver como muchas personas acuden a bebidas calientes a base de hierbas como una taza de manzanilla o un vaso de leche tibia como las mejores opciones para descansar luego de un día muy duro de trabajo. Aquí te presentamos [...]
Alimentos que nos hacen felices

Alimentos que nos hacen felices

Los cuatro “alimentos felices” naturales más efectivos son el chocolate, los plátanos, la piña y el chile o el pimiento. ¿Eres lo que comes? Nutricionistas y neurobiólogos unen ahora sus voces al coro que defiende esta antigua aseveración. Gracias a las sustancias que contienen y a sus interacciones con otros productos alimenticios, algunos alimentos y [...]
El pimiento de Cayena, un secreto medicinal

El pimiento de Cayena, un secreto medicinal

Las múltiples propiedades medicinales del llamado pimiento de Cayena o Ají molido hacen de esta especia no solo algo imprescindible en la alacena de la cocina, sino también en el botiquín.  América y China han utilizado terapéuticamente el pimiento de Cayena, chile rojo de Cayena o ají molido. Un potente anti-inflamatorio, el pimiento de Cayena [...]
Beneficios del arroz rojo

Beneficios del arroz rojo

El arroz rojo tiene muchos más beneficios de lo que te puedas imaginar a simple vista. El arroz rojo que proviene de China. A este cereal no le quitan la piel, por lo tanto, conserva intactas sus propiedades. Su calidad es, sin duda alguna, superior con respecto a la del arroz blanco. La pigmentación de [...]
Beneficios de la cerveza para la salud

Beneficios de la cerveza para la salud

La cerveza es una bebida que se toma frecuentemente en países de Europa y América La cerveza: Su contenido en proteínas y vitaminas es mayor que el del vino. Su levadura posee flavonoides que funcionan como poderosos antioxidantes. También es fuente de minerales, los que juegan un rol fundamental en el metabolismo. Si se toma [...]
Lassi (refresco de yogur)

Lassi (refresco de yogur)

Los lassis son bebidas refrescantes a base de yogurt batido con hielo, aromatizantes e incluso frutas, típicos de la cocina hindú. Es muy apreciado el lassi de frutas, que puede tomarse como refresco o incluso como postre ligero, aunque muchas veces pueden ser salados o ligeramente dulces y aromáticos, como este ligero lassi de yogurt [...]
Bebida desintoxicante aceleradora de metabolismo

Bebida desintoxicante aceleradora de metabolismo

Bebida desintoxicante Nada como las opciones naturales para adelgazar y por ser tan favoritas, el día de hoy te traemos esta bebida que se encargará de impulsar tu metabolismo naturalmente: Agua de Manzana Verde y Canela CERO calorías. Deja de lado los refrescos de dieta y empieza a probar esto por una semana. Vas a [...]
Caviar de Chía extra fácil

Caviar de Chía extra fácil

Receta de Caviar de Chía extra fácil Ingredientes para el caviar de chía: 50 g de semillas de chía 50 ml de salsa de soja 150 ml de agua Preparación: En una cazuela pequeña, poner las semillas de chía y 150 ml de agua. Dejar en remojo durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, poner la [...]

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